おはようございます！
みつです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼リアルな数字を大公開します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日は京都パーティールームの売上報告。
どのぐらいの儲けになっているのかリアルな数字をお伝えしたいと思います。
10月3日にオープンした京都パーティールームですが、これまでの売上を共有させていただきます。
まずは10月。
売上は345,358円でした。（スペースマーケット227,856円、インスタベース117,502円）
手数料を抜いた入金ベースだと235,876円。
家賃が約13万円、ほかにかかっている費用として光熱費1.5万円、Wi-Fi代0.5万円、掃除代1万円、運営代行1万円で固定費の合計は約17万円。
10月は6.5万円ほどの利益となりました。
初月から利益が出たのはうれしいことですが、1ヶ月で13しか予約が入っておらずカレンダーがガラガラなのと、価格設定のミスで思ったより売上が伸びませんでした。
予約が入らないのは仕方がないとして、価格設定をミスってしまったが反省点。
オープンしたばかりなので安めに設定しましたが、収容人数に対して安くしすぎてしまい。
ハロウィンや土日など人気の時間帯に安く予約が入ってしまい、予約数の割に売上が伸びませんでした。
その後、価格を見直し。
今ではオープン当初の倍近くまで価格を上げています。
11月はまだ途中ではありますが、今の時点で売上は645,727円。
30万円近い利益になりそうです。
10月と比べると倍近く売上が伸びましたが、予約数は19のみ。
価格を上げたのと、人数オプションを追加したことで客単価が上がりました。
価格を安くすればもっと予約は入りそうですが、薄利多売にすることで自分たちが消耗するのが目に見えているので今後も高単価で運営していきたいと思っています。
撮影スタジオでもパーティールームでも高単価にすると予約があまり入りません。
ぼくはもともとダンスやサロンで朝から晩まで予約を埋めるような運営をしてきたので、カレンダーがガラガラなのは正直不安が強かったです。
安くして予約でいっぱいにしたい気持ちもありましたが、そこをグッと堪えることで新しい景色が見えてきたと感じています。
ちなみに12月は今の時点で4つの予約が入っていて、売上237,325円。
繁忙期ということで価格を高めに設定しているので、客単価は約6万円。
売上を最大化するために、今後の予約の入り具合を見ながら価格調整していきたいと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼自社集客もやります！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
パーティールームのポータルサイト集客はうまくいったので、次は自社集客に挑戦したいと思っています。
パーティールームで自社集客がうまくいっている例はないように思うので、がんばって試行錯誤してみます。
そちらに関しても適宜ご報告させていただきますね。